Lo Nuevo

Cubos de Salmón curado y ahumado lentamente para resaltar su sabor intenso y textura firme. Perfecto como entrada, para ensaladas o para servirlo acompañado de limón, mayonesa y cebollín. Perfecto para hacer Poke bowls.Características destacadas:Peso: 150g (1 a 2 porciones)Salmón Chileno marinado en salmuera,...

Salmón Chileno curado y ahumado lentamente para resaltar su sabor intenso y textura firme. Cortado en delgadas láminas. Perfecto como entrada, para ensaladas o para preparar un bagel con queso crema. Sírvelo como está y acompáñalo con limón, escamas de parmesano, alcaparras fritas, rúgula...

Peso: 200 g (1 a 2 porciones)Deliciosos plátanos maduros preparados lentamente con panela rallada, canela, clavos y un toque de pimienta, logrando una combinación dulce, aromática y llena de sabor. Una receta casera y tradicional que nos recuerda el delicioso sabor de hogar Perfecto...

El Carpaccio de Lomo son láminas muy delgadas del lomo fino de la res, listas para servir frías como entrada gourmet. Se sirven crudas o con una marinada ligera de limón, aceite de oliva extra virgen, alcaparras, parmesano y rúgula. No requiere cocción —...