Comida preparada a domicilio en Bogotá: cómo funciona
Entre el trabajo, el trancón y las mil cosas del día, cocinar todos los días se vuelve una misión. Por eso cada vez más familias en Bogotá se pasan a la comida preparada a domicilio: platos caseros ya listos que solo tienes que calentar. Pero, ¿cómo funciona realmente? Aquí te lo explicamos paso a paso.
¿Qué es la comida lista para calentar?
La comida lista para calentar es exactamente lo que suena: platos que ya cocinamos por ti, listos para que los disfrutes en minutos. No son comida rápida ni recalentado industrial. Son recetas caseras de verdad, cocinadas con calma, que llegan a tu casa congeladas y empacadas al vacío para que las guardes y las uses el día que quieras.
La idea es sencilla: tú tienes tu congelador surtido, y cuando llega la hora del almuerzo o la comida, escoges lo que se te antoje y lo calientas. Sin cocinar durante una hora, sin lavar un montón de ollas, sin estrés.
Cómo la preparamos
Aquí está lo que nos importa de verdad. Cada plato lo cocinamos a fuego lento, con ingredientes naturales y sazón casera, tal como lo harías en tu propia cocina. Nada de afanes.
- Natural y sin conservantes: nada de aditivos ni saborizantes artificiales.
- Empacado al vacío: le sacamos el aire a la bolsa para que la comida conserve su frescura, jugosidad y sabor.
- Congelado: congelamos en el punto justo de cocción, así el sabor queda sellado hasta que lo calientas.
Si quieres saber por qué este método conserva tan bien y por cuánto tiempo, lee nuestra guía sobre cuánto dura la comida empacada al vacío.
Un menú para toda la semana
Tener el congelador surtido es como tener un restaurante de casa. Nuestro menú está pensado para que nunca te aburras:
- Sopas caseras: desde la sopa de ahuyama con hierbabuena hasta la de verduras, perfectas para una comida livianita. Míralas todas en la colección de sopas.
- Proteínas listas: carne desmechada, pollo en salsa criolla, costilla de cerdo en salsa BBQ y más.
- Platos gourmet: opciones con un toque especial para cuando quieres consentirte.
- Combos: arma tu semana completa y ahorra tiempo con nuestros combos para disfrutar y ahorrar.
Puedes ver el menú completo en la colección de todos los productos y armar tu pedido a tu gusto.
Cómo pides y recibes en Bogotá
El proceso es tan fácil como mercar en línea:
- Escoges: entras a la tienda, armas tu pedido con lo que se te antoje.
- Pides: confirmas tu compra en pocos clics.
- Recibes: te llevamos tu comida a domicilio en Bogotá, congelada y empacada al vacío, cuidando siempre la cadena de frío.
Apenas llega, guardas todo en el congelador y ya. Tienes comida rica lista para cuando la necesites.
Envíos a toda Colombia
¿No estás en Bogotá? No hay problema. Enviamos a toda Colombia manteniendo la cadena de frío, para que tu comida llegue en perfectas condiciones sin importar en qué ciudad estés.
Cómo la conservas y calientas
Guardas las bolsas en tu congelador y sacas solo lo que vayas a comer. Para calentar tienes tres formas fáciles: baño María en la misma bolsa (la sumerges en agua caliente a fuego bajo, sin ensuciar ollas), en olla (sacas la comida del empaque y la calientas a fuego bajo revolviendo), o en microondas (descongelas la porción y la calientas en un recipiente apto).
En minutos tienes tu plato caliente y sabroso, como recién hecho.
Comer rico sin complicarte
La comida preparada a domicilio no es un lujo: es recuperar tu tiempo para lo que de verdad importa, sin dejar de comer casero y natural. Tú decides el menú, nosotros ponemos el sabor de casa.
En Daily Cocina cocinamos a fuego lento para que tú comas con calma. Ten tu almuerzo listo siempre.
— El equipo de Daily Cocina